Lýsing

Hringdu í okkur

Selenómeþíónín er lífrænt form selens sem finnast í tei. Selen hefur mikla líffræðilega nýtingu og getur aukið næringu manna.

Selenomethionine Bulk Powder er notað á sviði eins og fæðubótarefni, heilsuvörur, næringaraukefni og dýrafóður.

Selenomethionine powder

Rannsóknaraðferðafræði

Sýnasöfnun og vinnsla: Sýnum af selenríku tei var safnað og unnið samkvæmt hefðbundnum aðferðum við framleiðslu grænt te og svart te. Breytingar á seleninnihaldi á mismunandi vinnslustigum voru greindar.
Greining á seleninnihaldi og formfræðileg auðkenning: Seleninnihald og formgerð í tesýnum voru greind með HPLC-ICP-MS og LC-MS tækni.
Ákvörðun ensímvirkni: Virkni pólýfenóloxíðasa, glúkósaoxíðasa, peroxidasa og katalasa í tei var mæld til að skilja hlutverk þessara ensíma í stöðugleika SeMC.
Eftirlíking af hitameðferðartilraun: Með því að líkja eftir hitameðhöndlunarskilyrðum var stöðugleiki SeMC við mismunandi hitastig, tíma og andrúmsloft rannsakað.
Rannsókn á oxunar- og afoxunarhvörfum: Notaðu LC-MS og NMR tækni til að rannsaka umbreytingarafurðir og hvarfkerfi SeMC við vetnisperoxíðoxun.